【公式】富士吉田市観光ガイド

研考練

けんこうれん

オリジナル・揚出しうどんのお店

富士山駅から程近い研考練は、異色のメニューで有名な店。ここでしか食べられない「あげだしうどん」は、生うどんを油で揚げた麺が特徴で、その名の通り、揚げ出し豆腐のうどん版。外はサクッと中はもっちりした独特の食感。三つ葉や大根おろし、生姜などの薬味と醤油ベースの出汁との相性が抜群です。もちろん、スタンダードな吉田のうどんも本格派です。

------------特徴--------------

【麺】  かたさ3 こし3 太さ3(5段階自己評価)
【汁】  醤油ベースのさっぱり
【具】  にんじん・ねぎ・なると
【薬味】 ねぎ・とうがらし

------------価格--------------

★天ぷらうどん・・・・・・・500
わかめうどん・・・・・・・・460
玉子うどん・・・・・・・・・460
肉うどん・・・・・・・・・・500
かけうどん・・・・・・・・・400
肉天うどん・・・・・・・・・620
天玉うどん・・・・・・・・・570
わかめ玉子うどん・・・・・・500
★特製揚出しうどん・・・・・600
大盛・・・・・・・・・・・・150増
※★はお店のおすすめ!

カテゴリ
吉田のうどん
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住所 〒403-0005 山梨県富士吉田市上吉田2-6-21
電話番号 0555-22-4649(研考練)
営業時間 11:00〜14:30
休業日 不定休
アクセス 富士急行富士山駅下車徒歩1分
車でのアクセス 中央自動車道河口湖ICから約6分
中央自動車道富士吉田西桂スマートICから約13分
東富士五湖道路山中湖ICから約9分
駐車場 3台
備考 収容人数:10人
座敷:有り

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