こしのある適度な太さの完全手造り麺 手作り味噌スープ
醤油と味噌のブレンドではなく、味噌をベースとしたつゆが特徴の開花。カツオや昆布などから丁寧にとった出汁が、あっさりとした中にコク深さを感じさせます。麺は吉田のうどんの中では柔らか目で、スープの円熟味を引きだたせてくれます。店主ご夫妻の優しい人柄と細やかなサービスに惹かれて来店するファンも後を絶たないのだとか。
------------特徴--------------
【麺】 かたさ３ こし５ 太さ３（5段階の自己評価）
【汁】 味噌ベース
【具】 ねぎ・キャベツ・わかめ・馬肉・納豆・きんぴら
【薬味】 すりだね（胡麻、山椒、一味、醤油、砂糖）
------------価格--------------
たまごうどん・・・・・・・・600
★肉うどん・・・・・・・・・650
天ぷらうどん・・・・・・・・650
納豆うどん・・・・・・・・・650
山菜うどん・・・・・・・・・650
きつねうどん・・・・・・・・650
わかめうどん・・・・・・・・650
肉つけうどん麺（温・冷）・・650
きんぴらうどん・・・・・・・700
★肉きんぴらうどん・・・・・800
お子様うどん・・・・・・・・550
もつ・・・・・・・・・・・・550
おかわり1玉・・・・・・・・・180
中盛・・・・・・・・・・・・100増
大盛・・・・・・・・・・・・150増
特盛・・・・・・・・・・・・220増
トッピング可能です。
※★はお店のおすすめ！
- カテゴリ
- 吉田のうどん
| 住所 | 〒403-0009 山梨県富士吉田市富士見7-8-27 |
|---|---|
| 電話番号 | 0555-23-5715（開花） |
| 営業時間 | 10：00〜14：00（麺切れ終了） |
| 休業日 | 月・火曜日(祝日の場合は営業） 年末年始営業状況 12月30日はお休みします。 1月の営業については現在未定です。 |
| アクセス | 富士急行寿駅下車徒歩約5分 |
| 車でのアクセス | 中央自動車道河口湖ICから約8分 中央自動車道富士吉田西桂スマートICから約2分 東富士五湖道路山中湖ICから約9分 |
| 駐車場 | 10台 |
| 備考 | 収容人数：30人（内カウンター7席） 座敷：有り テイクアウト可：鍋・容器をお持ちください。 |
