「富士山×グルメ」絶景スポットとおしゃれランチをめぐる旅（半日）

1929年に開業。1951年には建築当時、東洋一の建造物と言われていた名古屋駅を模して改装されました。2009年に、工業デザイナーの水戸岡鋭治氏デザインによる、レトロな味わいを生かしつつ、21世紀モダンの駅に生まれ変わることをコンセプトに下吉田駅舎は生まれ変わりました。天井画を大胆に配置した吹き抜け、富士の稜線をイメージしたベンチ、センターテーブルが配されたコンコース等、ゆとりある雰囲気を演出し、駅にいながら富士山や桜並木などの風景を楽しめる空間を作っています。また、この駅には鉄道好きにはたまらない施設が併設されています。その名はブルートレインテラス。「ふじ」の愛称で人気を博した寝台特急ブルートレイン（スハネフ14形式 寝台客車）の車両が展示されており、コアなファンには大人気です。土休日には特別に車両を開放しており、車両内部も楽しむことができます。駅に併設された喫茶店・下吉田倶楽部では、挽きたてのコーヒーを飲みながらトレインビューを心ゆくまで堪能できます。新倉山浅間公園の最寄駅としてもご利用ください。

新倉山浅間公園は日本を代表する富士山の絶景スポットとして有名です。公園は新倉山の麓から中腹に位置しており、398段の階段を上った先にある展望デッキからは眼下に富士吉田の街並み、その先には左右対称に広がる富士山の美しい姿を望むことができます。特に春の桜の時期には、富士山と五重塔と桜という日本を代表するアイコンがセットになった絶景を望むことができます。魅力は春だけではなく、春夏秋冬を通してそれぞれの季節に装いを変える富士山と園内の自然との調和が美しい風景を生み出します。

市内のさまざまな場所から、雄大な富士山を眺めることができます。なかでも、本町通りの西側を走る「西裏通り」では、レトロな看板や昔ながらの街並みの先に富士山を望む、富士吉田ならではの風景を楽しめます。

絹屋町はかつて昭和の時代織物産業で栄えていた下吉田地区の中でも、多くの問屋が軒を連ねるなど賑わいがあった地区です。当時、毎月1と6のつく日に市が開催されると、全国から商人が集まって軒先で取引を行い、夜は富士吉田の歓楽街「西裏（にしうら）」の町を楽しんだと言われています。現在でもこの絹屋町界隈は、かつて栄えた“商人の町”という昭和レトロな風情を感じることができます。

昭和の面影が色濃く残る店内では、コーヒーの香りが漂うなか、ドリア、カツカレー、ハンバーグなど、往年の洋食が楽しむことができます。夭逝したフジファブリックの志村正彦さんが愛した大根スパゲッティも健在。

元豆腐屋さんをリノベーションしたカフェ。元和菓子職人の店主が丁寧につくるどら焼きやレモンケーキをはじめ、様々な自家製スイーツが楽しめます。コーヒーは豆の状態に合わせて挽き方を調整し、一杯ずつ丁寧にハンドドリップ。しっとりとした甘さのスイーツと香り豊かなコーヒーを味わいながら、街歩きの途中にゆっくりとした時間を過ごせる一軒です。