日本三奇祭「吉田的火祭」！
首次推出「特別晚宴」＆「鹽加持體驗」宿泊方案販售決定！8月9日(週三）起量發售！
為紀念富士山登錄世界文化遺產10週年，山梨縣富士吉田市首次推出特別旅遊住宿體驗方案。 這個擁有400年歷史的城市，每年有著超過20萬人次到訪，一同參與有日本三大奇祭之一的「吉田的火祭」祭典活動。本市首次推出限量的住宿方案，包涵豪華晚宴&富士吉田的傳統祭典中的「塩加持」體驗活動，讓您深入體驗富士山的歷史與人文魅力。透過這個全新的觀光方案，我們希望提供給觀光客們全新的富士山旅遊體驗。
這次，我們將以富士吉田市引以為傲的祭典活動「吉田的火祭」作為歷史人文體驗的中心，特別呈獻由 RED U-35 2021冠軍得主、主廚堀內浩平所準備的特別晚宴，並於火祭祭典區域內的世界遺產「御師舊外川家住宅」的院內準備特別休息區。本次提供的宿泊方案結合在地歷史與文化的觀光特色，讓您親身感受在地的人文魅力。我們誠摯地期待大家的參與。
這次，我們將以富士吉田市引以為傲的祭典活動「吉田的火祭」作為歷史人文體驗的中心，特別呈獻由 RED U-35 2021冠軍得主、主廚堀內浩平所準備的特別晚宴，並於火祭祭典區域內的世界遺產「御師舊外川家住宅」的院內準備特別休息區。本次提供的宿泊方案結合在地歷史與文化的觀光特色，讓您親身感受在地的人文魅力。我們誠摯地期待大家的參與。
活動概要
名稱： 吉田的火祭 特別晚宴&鹽加持體驗宿泊方案
活動日期： 2023年8月26日（週六）
會場：吉田の火祭り 地點: 〒403-0005 山梨県富士吉田市上吉田４丁目９−１１
※餐飲提供與住宿設施等細節請參照下記資訊。
發售日：8月9日(三)開始発売
價格：依下記概要欄中記載為準 ※依據不同宿泊設施有不同的方案價格。
企劃製作：富士吉田市 一般財団法人ふじよしだ観光振興サービス
協力：株式会社アミューズ / 中央観光株式会社 / 新倉観光バス株式会社 / ハイランドリゾート株式会社 / 株式会社ピカ
體驗方案內容
1.由富士吉田市學藝員導覽、參觀「吉田的火祭」祭典與鹽加持儀式體驗（火祭焚燒儀式）
2.可使用在火祭祭典會場中的世界遺產「御師舊外川家住宅」的區域內設置的特別休息處
3.RED U-35 2021 冠軍得主，主廚堀內浩平準備的特別晚宴
5.入住體驗山梨之美的旅館或露營地，體驗山梨縣的魅力（含早餐）
6.可獲得祭典特別護身符與手拭巾（非賣品）
行程介紹
8月26日（週六）
16:00 小佐野家復原住宅 古民家咖啡「 KONOHANA」 集合
16:10 活動介紹・「吉田的火祭」解説
16:30 主廚特別晚宴
18:00 移動至會場 ※依據各方案內容有不同移動方式。
18:30 「吉田的火祭」點火儀式觀覽
19:00 焚燒祭典與鹽加持儀式體驗
19:20 自由參觀火祭會場
※根據不同住宿設施有對應之入住時間與退房時間。詳情請至住宿設施官方網站中確認。
活動日期： 2023年8月26日（週六）
會場：吉田の火祭り 地點: 〒403-0005 山梨県富士吉田市上吉田４丁目９−１１
※餐飲提供與住宿設施等細節請參照下記資訊。
發售日：8月9日(三)開始発売
價格：依下記概要欄中記載為準 ※依據不同宿泊設施有不同的方案價格。
企劃製作：富士吉田市 一般財団法人ふじよしだ観光振興サービス
協力：株式会社アミューズ / 中央観光株式会社 / 新倉観光バス株式会社 / ハイランドリゾート株式会社 / 株式会社ピカ
體驗方案內容
1.由富士吉田市學藝員導覽、參觀「吉田的火祭」祭典與鹽加持儀式體驗（火祭焚燒儀式）
2.可使用在火祭祭典會場中的世界遺產「御師舊外川家住宅」的區域內設置的特別休息處
3.RED U-35 2021 冠軍得主，主廚堀內浩平準備的特別晚宴
5.入住體驗山梨之美的旅館或露營地，體驗山梨縣的魅力（含早餐）
6.可獲得祭典特別護身符與手拭巾（非賣品）
行程介紹
8月26日（週六）
16:00 小佐野家復原住宅 古民家咖啡「 KONOHANA」 集合
16:10 活動介紹・「吉田的火祭」解説
16:30 主廚特別晚宴
18:00 移動至會場 ※依據各方案內容有不同移動方式。
18:30 「吉田的火祭」點火儀式觀覽
19:00 焚燒祭典與鹽加持儀式體驗
19:20 自由參觀火祭會場
※根據不同住宿設施有對應之入住時間與退房時間。詳情請至住宿設施官方網站中確認。
體驗活動1. 日本國家重要無形民俗文化財「吉田的火祭」現場觀賞與導覽
擁有400年歷史，被指定為日本「國家重要無形民俗文化財」並被稱為日本三奇祭之一的富士山「鎮火大祭」通稱「吉田的火祭」，是富士山的一個重要且歷史悠久祭典，每年於富士吉田市的「北口本宮富士浅間神社」和與「諏訪神社」舉辦。火祭有「明神型神輿（神轎）」和「富士山型神輿（神轎）」兩座造型不同的神轎在城市中移動、供民眾朝拜。而在祭典會場的道路上，每隔數公尺會立起高達3公尺的竹筍狀的木造焚燒柱「大松明」，總計約100多座。祭典開始時參與者將會同時將大松明一起點燃，讓富士吉田的夜空因火光更添許多神秘色彩，「火祭」的名稱也不脛而走。此次觀賞活動中，除了由富士吉田市的學芸員提供的導覽之外，還可體驗一年一度的「鹽加持」的焚燒神事儀式。
體驗活動2. 世界遺產構成資産「御師舊外川家住宅」中提供特別休息座席
當談到富士吉田市的歷史時，無法忽略的是對富士山的崇拜信仰。支撐著這個信仰的則是一群被稱為「御師」的人們。「御師」是指專為前往富士山朝聖的人們提供住處、登山指導和提供飲食與照顧的人們。富士山的朝聖之路在從江戶時代到明治時代最為熱鬧，御師們也因此在富士吉田的上吉田街道中建立起了許多御師住宅。而這次我們特別為參與者準備在火祭會場中心地帶，自1768年建成後就保存至今的「御師舊外川家住宅」院內的特別休憩區提供觀賞火祭時的休息座位區。此建築被指定為國家重要文化財以及世界遺產富士山的相關構成資產，支撐著富士山崇拜信仰的歷史。 歡迎您在參觀火祭的同時也來參觀這座十分具有歷史價值的建築物。
體驗活動3. 由 RED U-35 2021 大獎得主，主廚堀內浩平精心呈獻的豪華晚宴
奪得日本最大規模的年輕料理人大賽「RED U-35」2021年度大獎的主廚——堀內浩平為各位獻上特製料理。 出身富士吉田市的堀內主廚，將使用來自富士吉田市及山梨縣的食材準備這場獨特盛宴。歡迎您一同來享用這場僅為祭典當日所準備的特別料理。
菜單內容
餐點包含6道菜，飲品提供一杯迎賓氣泡酒或無酒精氣泡飲料，以及其他自選山梨縣產的各類酒品與無酒精飲料。
・ 甲州地雞配彩椒鹹派
・ 玉米與瑞可塔起司蕃茄
・ 油封木蓮煙燻湧水鱒魚佐烤茄子
・ 鯉魚甜菜與富士山山椒
・ 甲州紅酒燉牛肉佐甲州紅酒醬
・ 玫瑰天竺葵配桃子布丁
・ 香草羊角麵包
※ 菜單內容可能有所變更，圖片僅供參考。
來自堀內主廚的訊息
本次的菜色以富士山北麓地區所取得的食材為首，為您準備一系列以山梨縣內常見的食材作成的晚宴料理。 被稱為是日本三奇祭之一的吉田火祭，是我自童年時就十分熟悉的祭典。本次所設計的菜單也以火祭作為靈感來源，讓您在火炬燃燒的紅色火焰中，感受到辣椒、甜菜、牛肉、紅酒等紅色食材的美味，以及御師料理的象徵食材「鯉魚」，與如同富士山北麓涼風的餐後甜點。特別邀請您一起享受這個獨特的晚宴體驗。
堀内浩平
畢業於ecole-辻東京料理學校後，曾在東京都內的餐廳和飯店工作，隨後前往法國深造。於北法國一處偏遠地區的二星餐廳「La Grenouillère」精進廚藝。於2018年歸日後，於東京都內創新餐廳擔任主廚。2021年，他在日本最大的廚藝競賽RED U-35 2021中獲得冠軍（RED EGG）。 自2022年4月起，他成為自由廚師，與葡萄酒莊合作、舉辦pop-up餐廳、宴會料理、飲食活動和媒體演出等。 他計畫於2024年5月在富士山北麓與兄弟（品酒師）合作開設一家新餐館。 此次活動中，我們將在御師家族的復原住宅「小佐野家復原住宅 古民家咖啡 KONOHANA」提供特別晚宴。
會場：小佐野家復原住宅 古民家咖啡 KONOHANA
地址：〒403-0013 山梨縣富士吉田市上吉田東7-27-2
菜單內容
餐點包含6道菜，飲品提供一杯迎賓氣泡酒或無酒精氣泡飲料，以及其他自選山梨縣產的各類酒品與無酒精飲料。
・ 甲州地雞配彩椒鹹派
・ 玉米與瑞可塔起司蕃茄
・ 油封木蓮煙燻湧水鱒魚佐烤茄子
・ 鯉魚甜菜與富士山山椒
・ 甲州紅酒燉牛肉佐甲州紅酒醬
・ 玫瑰天竺葵配桃子布丁
・ 香草羊角麵包
※ 菜單內容可能有所變更，圖片僅供參考。
來自堀內主廚的訊息
本次的菜色以富士山北麓地區所取得的食材為首，為您準備一系列以山梨縣內常見的食材作成的晚宴料理。 被稱為是日本三奇祭之一的吉田火祭，是我自童年時就十分熟悉的祭典。本次所設計的菜單也以火祭作為靈感來源，讓您在火炬燃燒的紅色火焰中，感受到辣椒、甜菜、牛肉、紅酒等紅色食材的美味，以及御師料理的象徵食材「鯉魚」，與如同富士山北麓涼風的餐後甜點。特別邀請您一起享受這個獨特的晚宴體驗。
堀内浩平
畢業於ecole-辻東京料理學校後，曾在東京都內的餐廳和飯店工作，隨後前往法國深造。於北法國一處偏遠地區的二星餐廳「La Grenouillère」精進廚藝。於2018年歸日後，於東京都內創新餐廳擔任主廚。2021年，他在日本最大的廚藝競賽RED U-35 2021中獲得冠軍（RED EGG）。 自2022年4月起，他成為自由廚師，與葡萄酒莊合作、舉辦pop-up餐廳、宴會料理、飲食活動和媒體演出等。 他計畫於2024年5月在富士山北麓與兄弟（品酒師）合作開設一家新餐館。 此次活動中，我們將在御師家族的復原住宅「小佐野家復原住宅 古民家咖啡 KONOHANA」提供特別晚宴。
會場：小佐野家復原住宅 古民家咖啡 KONOHANA
地址：〒403-0013 山梨縣富士吉田市上吉田東7-27-2
體驗活動4. 住宿於可感受山梨縣魅力的各式旅宿
在本次活動中，我們為您提供了多樣的住宿選擇。從露營區到飯店和旅館，每個都有不同的魅力。在您進行在地觀光體驗之後，您可以選擇在喜愛的住宿處休憩。
※各宿泊設施所提供的房位數量有限，敬請留意設施的相關資訊。
※各宿泊設施所提供的房位數量有限，敬請留意設施的相關資訊。
住宿設施01.富士山溫泉旅館鐘山苑
可眺望富士山與廣闊日本庭園的溫泉旅館「富士山溫泉鐘山苑」
費用：每人70,550日圓（含入浴稅和各項稅金）
限量房數：3組共6人
房型：別墅然然・「瑞穂」 這裡有著清幽的環境，讓您享受有著自在隱密的森林綠意景色。可在此放鬆身心，享受寧靜的時光。
早餐：為您準備在房間享用的早餐。 ※旅館保有餐食與服務內容變更的權利。
地址：〒403-0032 山梨縣富士吉田市上吉田東9-1-18
電話：0555-22-3168（受理時間 9:00～18:00）
方網站：http://www.kaneyamaen.com/
販售日期：8月10日（週四）
售賣連結：https://bessho-sasa.com/plan/2023/08/post-1.html
限量房數：3組共6人
房型：別墅然然・「瑞穂」 這裡有著清幽的環境，讓您享受有著自在隱密的森林綠意景色。可在此放鬆身心，享受寧靜的時光。
早餐：為您準備在房間享用的早餐。 ※旅館保有餐食與服務內容變更的權利。
地址：〒403-0032 山梨縣富士吉田市上吉田東9-1-18
電話：0555-22-3168（受理時間 9:00～18:00）
方網站：http://www.kaneyamaen.com/
販售日期：8月10日（週四）
售賣連結：https://bessho-sasa.com/plan/2023/08/post-1.html
住宿設施02.富士急樂園旅館 富士急樂園渡假村
這座與富士急ハイランド直接相連的度假酒店「富士急樂園旅館 富士急樂園度假村旅館與SPA」
費用：每人45,550日圓（含入浴稅和各項稅金）
限量房數：2組共4人
房型：富士山景觀「Superior Twin Room」坐擁寬廣的富士山和樂園夜景。 房間內設有特製雙人床，特別選用的Simmons製Duvet床墊，讓您舒適入眠。寬敞的房間裡，您可以享受隨著季節更迭的富士山風景，放鬆身心。 ※房間為禁煙。
早餐：餐廳「Fujiyama Terrace 」 在晴朗的日子裡，您可以在擁有壯觀富士山景色的「Fujiyama Terrace 」餐廳，品嚐新鮮出爐的麵包和超過30種和洋混合的自助餐，飽覽眼前的富士山美景。
地址：〒403-0017 山梨縣富士吉田市新西原5-6-1
電話：0555-22-1000
官方網站：https://www.highlandresort.co.jp/
販售日期：預定於8月9日（週三）15時開售
售賣連結：https://directin.jp/?y=A7CAD82
限量房數：2組共4人
房型：富士山景觀「Superior Twin Room」坐擁寬廣的富士山和樂園夜景。 房間內設有特製雙人床，特別選用的Simmons製Duvet床墊，讓您舒適入眠。寬敞的房間裡，您可以享受隨著季節更迭的富士山風景，放鬆身心。 ※房間為禁煙。
早餐：餐廳「Fujiyama Terrace 」 在晴朗的日子裡，您可以在擁有壯觀富士山景色的「Fujiyama Terrace 」餐廳，品嚐新鮮出爐的麵包和超過30種和洋混合的自助餐，飽覽眼前的富士山美景。
地址：〒403-0017 山梨縣富士吉田市新西原5-6-1
電話：0555-22-1000
官方網站：https://www.highlandresort.co.jp/
販售日期：預定於8月9日（週三）15時開售
售賣連結：https://directin.jp/?y=A7CAD82
住宿設施03.FUJI GATEWAY
設有露營場、咖啡店、紀念品店、兒童主題樂園，被稱作是富士北麓區域的「旅行的據點」的新綜合型住宿設施「FUJI GATEWAY」
費用：每人50,000日圓（含稅）
定員：5組10人
方案內容：FUJI GATEWAY「吉田的火祭」特別晚餐套餐，富士道體驗巡航＆輕裝露營特別住宿方案
1. 輕裝露營套組（帳篷、遮陽篷、生火爐、燈籠、睡袋、地墊等一應俱全）
2. 堅持草皮的天然草地露營場，種植有與日本足球J聯賽同級的天然草皮。
3. 牧場職人親手製作的焚火用薪柴，讓您盡情享受營火樂趣。
4. 活動體驗：一起體驗吉田的火祭與富士山的人文歷史活動！
地址：〒401-0301 山梨縣南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
電話：0555-22-1000
官方網站：https://fuji-gateway.com/
販售日期：預定於8月9日（週三）開售
售賣連結：https://www.nap-camp.com/yamanashi/14933/plans/20029728
特別活動：FUJI GATEWAY 富士道體驗巡航
由FUJI GATEWAY CRUISE CLUB主辦，帶您體驗特別的導覽行程，感受富士山和其文化的原點，「吉田的火祭」的根源。在嚮導的帶領下，您將穿越富士山的林道、森林、洞穴，體驗在自然與富士山靈峰中的獨特故事。
① 8月26日（週六）13時～16時「騎行e-Fatbike穿越富士道巡航」 騎乘e-Fatbike，體驗一場從未感受過的富士山巡禮。在大自然中飛馳，穿越由1000年前富士山噴發而成的森林，沿著富士山道進行。您將經過富士山的入口「北口本宮浅間神社」，以及吉田口登山道和馬返，最終抵達特別的晚餐場地「KONOHA」。
② 8月27日（週日）8時30分～10時「富士道Re-Birth徒步巡航」 從FUJI GATEWAY開始稍微攀登富士山，您將會經過富士山道的聖地，「吉田胎內洞窟」。這個地方現在仍然保存良好。您將在富士山噴發的火山熔岩所產生的樹形洞窟探險，體驗從胎內洞窟走過一遭後「重生」的徒步巡禮。
定員：5組10人
方案內容：FUJI GATEWAY「吉田的火祭」特別晚餐套餐，富士道體驗巡航＆輕裝露營特別住宿方案
1. 輕裝露營套組（帳篷、遮陽篷、生火爐、燈籠、睡袋、地墊等一應俱全）
2. 堅持草皮的天然草地露營場，種植有與日本足球J聯賽同級的天然草皮。
3. 牧場職人親手製作的焚火用薪柴，讓您盡情享受營火樂趣。
4. 活動體驗：一起體驗吉田的火祭與富士山的人文歷史活動！
地址：〒401-0301 山梨縣南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
電話：0555-22-1000
官方網站：https://fuji-gateway.com/
販售日期：預定於8月9日（週三）開售
售賣連結：https://www.nap-camp.com/yamanashi/14933/plans/20029728
特別活動：FUJI GATEWAY 富士道體驗巡航
由FUJI GATEWAY CRUISE CLUB主辦，帶您體驗特別的導覽行程，感受富士山和其文化的原點，「吉田的火祭」的根源。在嚮導的帶領下，您將穿越富士山的林道、森林、洞穴，體驗在自然與富士山靈峰中的獨特故事。
① 8月26日（週六）13時～16時「騎行e-Fatbike穿越富士道巡航」 騎乘e-Fatbike，體驗一場從未感受過的富士山巡禮。在大自然中飛馳，穿越由1000年前富士山噴發而成的森林，沿著富士山道進行。您將經過富士山的入口「北口本宮浅間神社」，以及吉田口登山道和馬返，最終抵達特別的晚餐場地「KONOHA」。
② 8月27日（週日）8時30分～10時「富士道Re-Birth徒步巡航」 從FUJI GATEWAY開始稍微攀登富士山，您將會經過富士山道的聖地，「吉田胎內洞窟」。這個地方現在仍然保存良好。您將在富士山噴發的火山熔岩所產生的樹形洞窟探險，體驗從胎內洞窟走過一遭後「重生」的徒步巡禮。
體驗活動5.「吉田的火祭」特別之旅相關紀念品
我們提供給這次參加「吉田的火祭特別之旅」的所有參與者火祭相關紀念品。
・木質護身符
吉田的火祭的一個特色是「富士山型的神轎」，據說可以通過將在地面上敲打來平息火山的噴發。由於這種激烈的拋舉神轎的方式，讓神轎用的支撐棒每年都會被更換，以防止祭典時的斷裂或破損。而這些被更換下來的支撐木棒則會在祭典順利結束後製作成的木質護身符，分發給參與神轎遊行的扛轎手，被稱作為「勢子」的人。此外，這些木質護身符是由12位稱為「世話人」的神社人員所製作，專門提供給每位勢子使用。本次的活動我們也請神社特別提供這些木質護身符作為紀念品。
・鎮火祭的手拭巾
鎮火祭的手拭巾在祭典期間會分發給勢子們擦汗使用。在扛神轎的時候，勢子們會將手拭巾繞在頭部或頸部，而世話人則按照傳統習慣將手拭巾綁在前額上。
以上的紀念品將提拱給您難忘的吉田的火祭體驗。
・木質護身符
吉田的火祭的一個特色是「富士山型的神轎」，據說可以通過將在地面上敲打來平息火山的噴發。由於這種激烈的拋舉神轎的方式，讓神轎用的支撐棒每年都會被更換，以防止祭典時的斷裂或破損。而這些被更換下來的支撐木棒則會在祭典順利結束後製作成的木質護身符，分發給參與神轎遊行的扛轎手，被稱作為「勢子」的人。此外，這些木質護身符是由12位稱為「世話人」的神社人員所製作，專門提供給每位勢子使用。本次的活動我們也請神社特別提供這些木質護身符作為紀念品。
・鎮火祭的手拭巾
鎮火祭的手拭巾在祭典期間會分發給勢子們擦汗使用。在扛神轎的時候，勢子們會將手拭巾繞在頭部或頸部，而世話人則按照傳統習慣將手拭巾綁在前額上。
以上的紀念品將提拱給您難忘的吉田的火祭體驗。
聯繫人
本方案相關細節洽詢窗口（僅日文對應）：富士吉田市 富士山課 担当者 : 榊
Email：fujisan@city.fujiyoshida.lg.jp
取材、廣報刊登等洽詢專員（僅日文對應）： 栗田
Email： yuichi_kurita@nwtnk.co.jp
Email：fujisan@city.fujiyoshida.lg.jp
取材、廣報刊登等洽詢專員（僅日文對應）： 栗田
Email： yuichi_kurita@nwtnk.co.jp