有著1000年以上紡織歷史富士吉田、被稱作“Hataorimachi 織物之町”。
本次要介紹的是充滿觸感與美學的富士吉田織物探訪之旅,一邊參觀在地的產業:紡織業,一邊在富士吉田的街道中漫步!
本次要介紹的是充滿觸感與美學的富士吉田織物探訪之旅,一邊參觀在地的產業:紡織業,一邊在富士吉田的街道中漫步!
出發
徒歩1分
1
富士山站出發
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以大月站為起點的富士急行線,富士山站位於第15站,也是離富士山最近的車站,在2011年7月從富士吉田站改名為富士山站。下車後,在電車的月台就可以看到雄偉的富士山。在車站北邊出口的建築物入口的紅色大鳥居是非常人氣的攝影點。
徒歩1分
2
Hataorimachi 織物之町案内所
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有著千年以上歷史的紡織業所交織而成的織物産地・富士吉田市。在近年由地方職人與移住此地的年輕設計師共同開發了許多新商品。導入了新設計的傳產,讓這個一度失去光輝的織物產地重新站上舞台,向世人們展示富士織物產業的特色。如果想要進一步了解「織物之町」的各種參觀資訊與商品,請務必先到富士山站的巴士月台旁的「Hataorimachi案內所」。這裡有關於富士吉田的織物歷史知識、選物店的資訊與工廠見學的參觀資訊,也可選購由富士吉田的織物職人們精湛的技術所製作的織物面料。
如果想要參加使用地方織物作為材料的手作體驗工作坊,也歡迎到這邊先行預約。
徒歩20分
3
山梨織物旅行 HATAORI TRAVEL MILL SHOP
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集結織物之町・富士吉田的12個製作高品質織物的地方工廠的「山梨織物旅行(ヤマナシハタオリトラベル)」,在富士山駅Q-STA内有著全國唯一的固定店舖MILL SHOP。可以在這邊找到地方工廠品牌所提供的直營商品。
在店鋪入口處有每週限定的精美幻想風格黑板畫(由黑板當番繪製)作為裝飾,店舖內有顏色鮮豔的先染織物傘與解織印花傘,還有高品質的純亞麻織品、領帶、有機棉手帕等布小物。在這邊可以挑一件喜歡的商品作為參訪富士吉田的伴手禮或紀念品,如果你到了富士吉田旅遊,這是你絕對不能錯過的一個小店。
在店鋪的外面往巴士站方向走去,就是織物之町案內所,作為織物之旅的起點或終點都是十分人氣的地點。
徒歩1分
4
FUJISAND(甜點)
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位於市役所通道路上的老字號茶舖「田中屋」開業已有130年歷史,2021年在老店的一小部分開設了新店。他們以自家產的茶葉為原料,精心製作了抹茶草莓大福三明治。這個三明治不僅外觀亮麗,也將水果配料放好放滿。現在店內的水果三明治已經有20多種以上,有選擇困難的人可能會有點困擾。店內也提供果汁和其他麵包,適合作為輕食午餐的選擇。漫步富士吉田市區時,是否考慮來嚐嚐看呢?
徒歩7分
5
THE DEARGROUND(咖啡+服飾雑貨)
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發源於富士吉田的服飾品牌「OLDMAN'S TAILOR オールドマンズテーラー」自家經營的咖啡館。位於吉田高校附近的二樓建築物中。二樓是咖啡店和選品店,三樓是使用上質亞麻布料的R&D.Co-和OLDMAN'S TAILOR 的品牌概念店。
走上樓梯,來到二樓的咖啡空間,那裡擺滿了精心挑選的時尚雜貨,窗戶上掛著大英聯合王國的國旗,帶著英國風情的氛圍。店內提供來自Far Leaves Tea的13種高品質美味的紅茶。一邊從窗戶眺望富士山,一邊享受手工蛋糕,度過一段悠閒的時光。
徒歩7分
6
天神社(織物之神)
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位於下吉田東裏地區的天神社是當地從事織物產業的人們自古以來所祭祀的神社。在這個神社的境內,有著專門祭祀機織女神的機神社,自古就是織物產業的祭拜對象。每年夏天,都會由紡織職人們親自上陣裝扮、進行「馬鹿舞」的祭祀活動。此外,在下吉田的流鏑馬祭的當日,小室淺間神社的神馬也會特別被帶來這座神社祈福。
7
午餐
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1. TENSEIYA
以稍微濃厚的味增混合的湯底,搭配不會太硬的吉田烏龍麵作為店家特色,非常適合富士吉田烏龍麵的初心者。這裡的人氣料理是份量十足的酥脆炸牡蠣組合套餐。套餐可選甜辣豬肉丼飯或五目炊飯作為配餐。另外,烏龍麵配料的芝麻油漬牛蒡和特製辣椒粉也是這間店的一大亮點。
- 住址:〒403-0004 山梨縣富士吉田市下吉田7-34-12
- 電話號碼:0555-23-9163
- 營業時間:11:30-14:30
- 休息日:週四
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2. 櫻井烏龍麵
櫻井烏龍麵被認為是富士吉田烏龍麵最初的原型,也是吉田烏龍麵的基礎:口感強韌的粗麵條搭配醬油和味噌調味的清爽湯頭。菜單僅有「冷(拌麵)」和「熱的(湯麵)」兩種選擇。配料非常簡單,使用新鮮脆嫩的高麗菜和油豆腐皮。正因如此,可以品嚐到食材的最原始的美味。
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3. 羅王
羅王是夜晚也可以享用吉田烏龍麵的餐廳。以醬油和味噌為基底的湯與自家製手工麵條非常推薦給第一次來吃吉田烏龍麵的人。羅王同時也是燒烤店,因此使用的豬肉肉質鮮美。燉豬肉時的鮮味與湯汁融合在一起,使美味更上一層樓。
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4. MIURA 烏龍麵
使這間店成為名店的關鍵就在由味噌和醬油調和成的湯頭。使用富士吉田產的味增,水則使用富士山麓的湧泉水,打造出好吃的經典吉田烏龍麵。有嚼勁的麵條是創業以來一直受到在地人喜愛的特色。獨特的辣椒粉也是門外不出的獨家秘方。
徒歩10分
8
Marutomi Cafe ( 咖啡)
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這家「咖啡專門店」提供自家以炭火精心烘焙的咖啡豆。他們於 2021年自行裝修後開業,咖啡與手作蛋糕很受歡迎。最具特色的是「蘋果派」,是曾經在奧地利維也納工作的女主人在當時學會的秘傳食譜。另外傳統的烤起司蛋糕和昭和感的布丁都很推薦。推薦到這個有傳統日式柴爐的家庭氛圍裡享用一杯咖啡和當店的特製甜點。
徒歩10分
9
LONGTEMPS(生活雜貨)
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LONGTEMPS,法文有「一段長時間」的意思。是一間以提供「可長期使用、對物件有情感連結」的雜貨家具店。
店內嚴選的日常雜貨以“能夠長期使用並且符合自身品味”的概念為基礎,選販各種豐富日常生活的物件。一樓有來自富士吉田的品牌「R&D.M.Co」的高品質布料製品以及同樣來自富士吉田的亞麻品牌「ALDIN」,也可以找到各種日本職人所精心打造的商品。
二樓提供獨一無二的古董家具、以及可以根據尺寸、材料和布料進行半訂製的個性化家具,讓你打造屬於自己的家居空間。
10
絹屋町・西裏散步
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絹屋町是下吉田地區曾經繁榮的織物產業中的一條街區也是一個重要象徵,在昭和時代有許多來自東京或京都的批發商會聚集至此買布,過去是十分繁榮的街道。當時,每個月1日和6日都會舉辦布市,來自全國各地的商人聚集在這裡交易,到了晚上便到本町通對面的西裏地區喝酒應酬、享受花天酒地的繁華街。
現在,絹屋町的街道尚保留著一絲街道的昭和復古風情,讓人感受到昔日“商人之町”的繁華氛圍。
徒歩11分
11
推薦找個咖啡店休息
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1. KURA HOUSE 絹屋商店
KURA HOUSE 絹屋商店位於知名的本町通二丁目街道上的小巷子中,過去曾經是地方銀行的倉庫,經過簡單修整後於2022年9月開業。KURA HOUSE由地方的設計公司經營,由三棟建築構成。其中三層樓的日式古倉庫改修的「KURA Gallery」每個月介紹來自日本與海外的工藝、藝術家作品,中間的古民家「蔵の台所」則是食堂咖啡,平時提供主廚研究的亞洲各國料理與日式飯糰、咖啡與自家製水果茶等飲品。為在最前方的「絹屋商店」則是以介紹在地織物品牌商品為主的選品空間,可以在此選購由設計師與地方職人共同製作的經典富士山織物商品。位於巷弄中的KURA HOUSE可以靜靜享受舒適的午後,是旅客在城市散步時的歇腳處,也是在地人們經常造訪,觀展的店家。
地址:〒403-0004 山梨縣富士吉田市下吉田2-1-25
電話:0555-28-6475
營業時間:10:30-17:00
休息日:星期一、星期二
2. FUUTO
過去曾經是豆腐店(TOU-FU)的FUUTO 於2022年1月重新裝修後變成時尚的咖啡店,店主曾在東京擔任甜點師,在咖啡與甜點的搭配上有獨特的堅持。人氣菜單除了各種精品手沖咖啡外,還有自家製的銅鑼燒與各式糕點與可頌麵包。其中檸檬蛋糕和起司蛋糕非常人氣,如果下午才到可能會撲空。各式馬芬,布丁與以及季節水果奶凍,都是下午茶的絕佳選擇!
地址:〒403-0004 山梨縣富士吉田市下吉田3-12-3
電話:0555-72-8380
營業時間:11:00-17:00
休息日:星期一、星期二
3. 若草珈琲
這家咖啡館位於從西裏通到West King通的小巷內,藍色屋頂是它的標誌。店主總以一身俐落的西裝等待客人上門。是一間有點昭和風格的溫馨咖啡店。由於過去主要提供咖啡豆給西裏的店家使用,所以店內備有許多不同口味的咖啡豆,到這裡可以從多種豆子中選擇一杯屬於當天心情的咖啡。再搭配蛋三明治和起司蛋糕,就是一個充滿昭和感的咖啡午茶時光。
自製的藍莓醬芝士蛋糕也廣受好評,有越來越多常客要求整塊蛋糕外帶的服務。
地址:〒403-0004 山梨縣富士吉田市下吉田3-15-14
電話:090-2936-2231
營業時間:11:30-22:00
休息日:星期四
徒歩11分
抵達