富士山北麓的富士吉田市裡,有個自古以來就被稱為「下吉田」的地區。相較於在過去因富士信仰而繁榮的「上吉田」,「下吉田」則是因有著傳承千年,品質極高的織物聞名全日本。現今的「下吉田」雖然已不如以往,卻其現存的街坊、建築還是別具一番風味,這裡帶大家一起沈浸於過於的風華年代。
出發
1
東裏
-
在下吉田織物繁盛的年代,位於「本町通」東側,自古以來被稱 「東裏通」的街道上,聚集了許許多多的「批發商(問屋)」。他們批發販售的是下吉田的機織(ハタオリ)工廠所生產的高品質織物,並會在每個月尾數為1與6的日子,開放給全日本聚集而來的採購商來選布。也許是因為物流業的快速成長,現今東裏已經沒有尚在營業的批發商,但從這些從過去傳承下來的房子也能看到過去的種種。如一樓的大門,是在開店時能讓擺在店內的布完全展現的設計,目的是讓各地來的採購商能一眼就看到的他們販售的各種布料。而二樓做為客人的休息室,是設計成可以讓客人倚靠在窗邊,悠閒的俯瞰這條熱鬧街道。
而這區域因為氣候環境較嚴苛,為防止房屋劣化,這兒也發展出用「鍍鋅鋼板(俗稱:トタン)」做為建築物外皮的文化。而大多的鍍鋅鋼板都是漆成紅色,有一說是為了讓鋼板生銹時也看不出來所做的處理。
2
Harukiya Coffee Roastery
-
「Harukiya Coffee Roastery」位於「本町通」的一旁,是間能在漫遊之於,坐在下好好品嚐精品咖啡的咖啡店。
「Harukiya Coffee Roastery」的老本行是位於對面的「春木屋」,其是間於1978年開業的日本茶老店。當時雖然是以販售日本茶為主,但因前代老闆也非常熱愛咖啡,所以也會在店內自家烘焙咖啡豆。
「Harukiya Coffee Roastery」是2023年7月15日開業,主打的是老闆精選,來自於全世界的精品咖啡豆,不僅如此,老闆憑藉著從父親傳承下來的自家烘焙手藝,讓這家小店雖然咖啡豆種類不多,卻每杯都是好咖啡。
現在店內除了販售藍山、藝妓等高級的精品咖啡豆,也有現場手沖的咖啡可供購買。除了咖啡之外,還有布朗尼、磅蛋糕、香蕉馬芬等手工甜點,運氣好還可以遇到季節限定抹茶巧克力。
3
西裏通
-
相對於「東裏通」,「西裏通」是位於「本町通」的西邊,也是過去「西裏」繁盛時,前往各個有著不同風味的街道的交通樞紐。
「西裏」在最繁榮的時期,傳說有著6家電影院,以及兩百多家的商家聚集在這兒,是從遠方來到「東裏 」的採購商們能好好的遊樂、抒發的好地方。傳聞還有在伊豆長岡泡溫泉的客人,在詢問附近有什麼夜生活的好去處時,首先被推薦的就是「西裏 」。
現今雖然過去的繁榮已不在,但其昭和年代才有的氣氛卻一直還保留著,因此也成為許多電影、連續劇的取景地。
而「西裏通」的入口拱門上,可以看到台灣插畫家「Cherng」的筆下所誕生的「來貘」。不僅在拱門上,「來貘」也藏身於「西裏」的各處喔。
4
Million通
-
與「西裏通」垂直的「Million通」裡有著幾間相當在地的店家,不僅有懷舊的卡拉OK店、居酒屋,也有日式酒店(スナック)等等的,附近也有數家由菲律賓移民開的酒店。這附近多數使用紅色與復古字型的招牌非常引人注目。
5
Rover Side通り
-
這條街道就如其名是為於小溪流一旁,與Million通一樣是有著許許多多酒店(スナック)的老街。具說,因紅燈區的酒店都聚集在這兒,所以過去繁華時,來到此地的客人會整晚一間接一間的進入不同酒店。
雖然這兒的酒店不太適合觀光客進入,但是卻都能從他們的招牌、雨遮、外牆等處來觀察到昭和時期的文化。
6
Hamonica橫丁
-
Hamonica橫丁位於下吉田的小巷子中,是由6間長屋所構成的。過去曾經是一整排的居酒屋,但隨著紡織產業的蕭條,店家出走後就變成了閒置的空屋。過去幾年由移住者與在地居民、政府的共同努力,改建為旅社、移住者的短期居住空間與活動場所。
8
月江寺大門商店街
-
「月江寺大門商店街」也是下吉田地區的商店街之一,目前也保存著濃厚的昭和時代色彩。
除了1949年(昭和24年)創業的知名的老書店「月之江書店(月の江書店)」之外,也有許多從昭和時期就一直營業到現在的店家。照片中的洋食店「M-2」是於1971年(昭和46年)創業,可以在這個保存著當時模樣的喫茶店內吃到店主每天製作的手工漢堡排、拿坡里麵與各種和風洋食。
9
子之神通
-
「子之神通」自始至今都是當地人頻繁來往的街道。一到夜晚,懸掛於街道上的燈籠就會點燈,並開始迎接從各地而來的人們,也宣告西裏地區的夜生活的開幕。具說在西裏最繁盛的時期,下吉田區域共居住了七百多位的藝者。道路與西裏通的路口附近的神社被稱作為「子之神社」,過往是在附近營業的酒店女子們誠心祈禱的地方。據說認真祭祀的話會有不錯的營業成績哦。
10
Tobari
-
「帳」是位於「子之神通」裡的居酒屋。昏暗的店內帶來的是滿滿昭和時代風味的裝潢。
「帳」所提供的料理,除了主打一支一支用炭火燒烤的雞肉串燒,還有許許多多的酒類可供飲用。而來到西裏的居酒屋,當然就不可以錯過西裏地區才有的「西裏HIGHBALL(西裏ハイボール)」。「HIGHBALL」在日本指的是威士忌+蘇打水,「西裏HIGHBALL」則是西裏這邊的居酒屋們,各自用自己的喜好調配出來的特色HIGHBALL。而只要點用「西裏HIGHBALL」,店家就會用專用的玻璃杯來提供這杯酒喔。
11
新世界乾杯通
-
「新世界乾杯通」是目前西裏地區中聚集最多餐廳的街道,短短數十公尺的街道就有七間餐廳、酒店,從能享用晚餐的雞肉串燒店「焼き鳥みいちゃん」、燒肉店「ホルモン・焼肉 ぼん」、到義式料理店「かぎしっぽ」,但吃完晚餐後的遊樂處「ラウンジ里美」、「LINKS リンクス」等,讓人能整個晚上都在這條街流連忘返。
12
Masadon Kitchen
-
「Masadon Kitchen」是位於「新世界乾杯通」的酒吧,老闆是非常好客,並且非常喜歡日本動漫的美國人,一進店裡就可以看到牆上貼著滿滿的老闆與客人的照片,以及海賊王、七龍珠、哥吉拉等海報。
比較偏向是美式酒吧的「Masadon Kitchen」當然也有提供店家特調的「西裏HIGHBALL」,其中做為基底的威士忌則會視老闆進貨的狀況來做調整(照片為HOWLER HEAD的香蕉風味波本威士忌,以及「西裏HIGHBALL」專用的玻璃杯)。
抵達