富士山的礦泉水聞名日本國內外,也在人們的心中留下深刻印象。位於富士山北側、富士五湖中偏東部的富士吉田市擁有豐富的水資源,支持著當地產業的長年發展。旅客在享受拍攝富士山照片的樂趣時,也可以在富士山旅遊行程當中,安排幾處自然水源景點,享受富士吉田市的大自然美景和美味泉水。
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珈琲茶論 以咖啡開啟旅程!
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從富士急行線富士山站下車之後,走到馬路對面的「珈琲茶論」,喝杯咖啡開啟早上行程。這是一間純日式喫茶店,使用自家烘焙咖啡豆和來自富士山的泉水沖咖啡,長年受到顧客的喜愛。
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以富士山的湧水沖煮的咖啡
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此次行程點了維也納咖啡(黑咖啡上有加鮮奶油)和生起司蛋糕。使用精緻杯盤組盛裝的咖啡和蛋糕,令人食指大動。「珈琲茶論」店裡還有很多復古小物和家飾品,喜歡日本懷舊感的旅客一定會愛上。
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道之駅富士吉田
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接下來,帶著事先準備的空寶特瓶,開始今日的裝泉水之旅。「道之駅富士吉田」是一處可以觀賞到富士山美景的休息站,伴手禮店和餐廳一應俱全,裡頭也有販售裝泉水用的空寶特瓶等,還有一間Montbel店面可以逛逛。
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打開水龍頭就直接可以裝水的便利場所
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「道之駅富士吉田的泉水」則位在停車場旁邊,下車就會看到許多當地居民在此裝水,這裡的水質硬度僅33,在日本屬於超軟水,並且經過適量的殺菌過程(但不適合長期保存)。只要打開水龍頭,就可以輕鬆裝水了!這裡的出水量很大,不過多久就裝滿一個寶特瓶。
旁邊還有一個自由捐獻箱,用於維護裝水場地的環境等,也讓裝水的人們能表達一些心意。
旁邊亦有立牌標示一次可以裝水的量,寶特瓶類一次最多能裝10瓶,水桶類則可以裝3個。
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大明見水汲場
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接下來要去下一個取水場,位在富士吉田市大明見,只要在Google Map上打「大明見 水汲み場」就會出線。因為這個取水地市立第二幼兒園旁邊,所以也被當地人稱為在幼兒園旁邊的取水場。
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當地人才知道的隱密取水場「大明見水汲場」
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這裡的礦泉水PH値7.4,硬度78屬於中硬水質。這個取水場屬私人用地,有收取為了維護環境的取水費用,裝取20L的泉水需自行投幣300日圓。這是一個只有在地人才知道的取水點,平常不會有太多人光顧。
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旅館靈水不動湯
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接下來開了一小段山路,來到位於旅館不動湯附設的取水場「硯水不動尊之靈水」。旅客可以將車子停放在寫有硯水不動尊停車場的位置。
這裡除了是隱密的泡湯好去處,神社裡供奉著不動尊,一旁更是杓子山登山口,喜愛登山的旅客會在登山後到這裡泡個日歸風呂,消除一天的疲勞,據說這邊泡湯使用的泉質也有助於治療皮膚相關疾病。
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泡湯完也能裝富士山泉水「硯水不動尊之靈水」
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不過,需注意的是這裡的取水費用為一次1000日圓(含泡湯費用)。就算是只要取泉水也需付一樣的費用,所以建議可以來這邊泡個湯,再順便取泉水來飲用囉!
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天下GO!麺
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這次我們造訪名為「天下GO!麺」的手打烏龍麵店,這裡提供多種烏龍麵餐點的選擇,還有天婦羅配料提供單點。另可加點當地特色美食「馬肉拌飯(馬肉混ぜご飯)」,體驗日本人最愛的雙主食樂趣。
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豪華烏龍麵(ぜいたくうどん)和迷你馬肉拌飯
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點了豪華烏龍麵(ぜいたくうどん)和迷你馬肉拌飯,另外還加點了一顆水煮蛋。豪華烏龍麵裡頭的配料有馬肉、炸什錦天婦羅、竹輪天婦羅、蓮藕、高麗菜等各種食材配料。吉田烏龍麵的麵條嚼勁十足,讓人一口接著一口吃光光。
吃上一碗吉田烏龍麵就會十分有飽足感,食量大的旅客則可選擇搭配馬肉拌飯。來到富士吉田市旅遊,請務必吃吃看當地美食吉田烏龍麵了!
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冨士山下宮小室淺間神社
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飽餐一頓之後,下午繼續享受富士山取泉水行程,來到冨士山下宮小室淺間神社。這座神社供奉的是騎著馬的淺間大神木花咲也公主。甲斐國(現山梨縣)的富士北山麓地帶產馬,這一帶與馬的淵源深厚,馬透過耕作和運送貨物支持人們的生活,因此馬也被視為眾神的主要使者。
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小室淺間神社的御神水
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小室淺間神社的御神水就位在神社境內,這裡的泉水是抽取自神社地面之下,經過檢驗符合飲用標準,不過因為這裡的水源沒有經過滅菌程序,所以不適合保存至隔天飲用,建議旅客可以在當場飲用完畢(或是帶回去煮沸)。
參拜日本神社時,還可以飲用神社境內的泉水,為旅行增添味覺上的享受,把來自富士山的水源精華都在旅行中一次享盡。
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試飲時間~各式各樣的富士山泉水
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這次裝了「道之駅富士吉田」、「大明見水汲場」和「小室淺間神社」三處泉水帶回住宿的地方,準備來一場試喝大會。
在場的朋友普遍覺得三處的泉水都十分美味,後味還帶著微微的甘甜感。大明見水汲場的水為無味純淨,旅客們可以依自己的喜好品嘗各式各樣的富士山泉水囉!
經過當地居民介紹才知道,其實富士吉田市的民生飲用水也都來自富士山當地水源,直接轉開水龍就可飲用純淨到泉質(日本的自來水可直接飲用)。
有機會前往富士吉田市旅遊的話,不妨挑選幾處取泉水的地方,在旅遊享受美食之餘,深度感受支撐著當地居民生活,與富士吉田市的發展息息相關的自然水源吧!
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