しっぽり飲むならこちらへ 西裏-NISHIURA-雰囲気を味わうコース

創業は大正3年。東京で修業した三代目の信条は「良い素材をきちんと選び、工夫を凝らして、美味しいものを」こと。定番の旬の素材に加えてリーズナブルに提供しているサービスランチは外国人の人気も高い。

一歩お店に入ると、非日常空間が広がるジャズ喫茶。飴色に変化した壁と3000枚のレコードジャケットから50年の歴史を感じます。元々は船舶で使っていたという間接照明の灯りが優しく、心を落ち着かせてくれます。日本が発祥とされるジャズ喫茶は外国人にとっては珍しいもので、特に欧米系の観光客が足を運ぶそう。ミュージシャンの一挙手一投足が聴こえてくるスピーカーの乾いたサウンドに合わせるのは、世界が認めたジャパニーズウィスキー「イチローズモルト＆グレーン」。心地良い空間の中、ついついお酒も進みます。

富士山の湧水に魅せられ移住したシェフが作る本格イタリアンを、カジュアルに楽しめる。いちおしは、酸味の効いた自家製トマトソースをたっぷり使ったクリームパスタ。濃厚な味が癖になりそう。

漂う色香と、上品な雰囲気、しなやかな仕草についつい見惚れてしまう。
どんなお酒も美味しく作ってくれて、聞き上手。
いつも綺麗な花が活けられている心地よい店内では、つい色んな話をして長居したくなる。