ツウが教える　ディープな西裏コース

串物、巻物など焼鳥は約20種類。ぷりぷりした歯応えの「ぼんじり」や「ピーマンチーズ」などはやはり人気。締めにはラーメンがオススメです。

飲み放題・歌い放題あり。

一歩お店に入ると、非日常空間が広がるジャズ喫茶。飴色に変化した壁と3000枚のレコードジャケットから50年の歴史を感じます。元々は船舶で使っていたという間接照明の灯りが優しく、心を落ち着かせてくれます。日本が発祥とされるジャズ喫茶は外国人にとっては珍しいもので、特に欧米系の観光客が足を運ぶそう。ミュージシャンの一挙手一投足が聴こえてくるスピーカーの乾いたサウンドに合わせるのは、世界が認めたジャパニーズウィスキー「イチローズモルト＆グレーン」。心地良い空間の中、ついついお酒も進みます。

ピンク色の外観と色とりどりのカクテルが人気のBar「ピンク・ド・フラミンゴ」。店内は漆喰のような壁に光が反射し、魅惑の空間を作り出しています。テーブル席の他、広めのカウンター席もあり、お一人さまから数人でもふらっと立ち寄れる雰囲気。おつまみにピッタリな「忍野豆腐」は名水の地・忍野八海で生まれた、富士のミネラルたっぷりの伏流水を使って作られた豆腐。つるっとした喉越しと大豆本来が持つ甘みを楽しめます。そして、はしご酒のシメに「夜鳴きラーメン」はいかが？ 醤油ベースのあっさりとしたヘルシーな味に身も心も癒されますよ。