【公式】富士吉田市観光ガイド

しん堀うどん

しんぼりうどん

富士の湧水と小麦を人力で練り上げた自家製麺

2017年に開店したしん堀うどんは、大人気うどん店・みうらのうどんで修行をされた職人さんのお店。”みうら系”だけあり、素材と手打ちにこだわった自家製麺は太くてコシが強く、トッピングも馬肉とキャベツが主体の王道の吉田のうどんです。スープはやや味噌が強めの醤油とのブレンド。ごまとラー油の風味香る自家製のすりだねでぜひ味の変化を楽しんで。

------------特徴--------------

【麺】  こしのある適度な太さのもちもち麺
【汁】  味噌と醤油のあわせ
【具】  ねぎ・キャベツ・油あげ・わかめ・馬肉
【薬味】 自家製すりだね

------------価格--------------
かけうどん・・・・・中400円大600円
わかめうどん・・・・中400円大600円
肉うどん・・・・・・中500円大700円
つけうどん・・・・・中400円大650円
肉つけうどん・・・・中500円大700円
★肉わかめうどん・・中550円大750円
替玉200円
トッピング(キャベツ・わかめ)各50円
トッピング(肉)100円
※★はお店のおすすめ!

カテゴリ
吉田のうどん
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住所 〒403-0032 山梨県富士吉田市上吉田東4-15-24
電話番号 0555-25-6244(しん堀うどん)
営業時間 11:00〜14:00(麺がなくなり次第終了)
休業日 火曜日

アクセス 富士急行富士山駅下車 徒歩25分
車でのアクセス 中央自動車道河口湖ICから約9分
中央自動車道富士吉田西桂スマートICから約10分
東富士五湖道路山中湖ICから約12分
駐車場 25台
備考 収容人数:30名
座敷:有り
テイクアウト可:受付は当日朝9時まで。容器不要。

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